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深圳盛海生物工程有限公司
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供应酒石酸钾 食品级 酸味剂 生产厂家供应 量大包邮 |
一.酒石酸钾产品介绍:
中文名:酒石酸钾
英文名:Potassium tartrate hemihydrate
相对分子质量:235.27
CAS号:有
CBnumber:CB9428379
物化性质
熔点:155℃
沸点:200~220℃
密度:1.98g/cm3
闪点:200220℃
merck:147677
BRN:6119985
性状:无色结晶或白色结晶性粉末,易溶于水,其水溶液(100g/L)呈右旋性,难溶于乙醇
二.酒石酸钾作用:
DL-酒石酸广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。
三.酒石酸钾用途:
用作分析剂,用于制备微生物培养基等。
酒石酸钾广泛用于食品、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。酒石酸钾在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。酒石酸钾酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。酒石酸钾在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
1、在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂
2、电镀工业络合剂
3、电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒
4、化肥工业ADA脱硫剂
5、在玻璃或其他工业上均有应用。
四.酒石酸钾包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。 |
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